top of page
Ceviche de palmitos
Tiempo de preparación:
15 minutos
Raciones:
4–6 porciones
Tiempo de cocción:
0 Minutos
Autora
Krystal Roberts
Acerca de la receta
Este corazón de ceviche de palma es brillante, crujiente y lleno de sabor fresco. Sírvelo con totopos para un aperitivo fácil, almuerzo ligero o un colorido bocadillo de fiesta.
Ingredientes
- 1 lata o corazones de la mano de palma, escurridos y picados
- zumo de 1–2 limas
- 1 cebolla roja pequeña, finamente cortada en cubitos
- 2 tomates de Roma, cortados en cubitos
- 1 pimiento amarillo, cortado en cubitos
- ½ pepino medio, pelado, sembrado y cortado en cubitos
- 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
- 1 jalapeño, sembrado y finamente cortado en cubitos
- 3 cucharadas de cilantro fresco, picado (más extra para decorar)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 aguacate grande, cortado en cubitos
- Sal y pimienta negra recién molida, al gusto
- patatas fritas de tortilla, para servir
Servings
Rendimientos
Ingredientes
Ingredient
Ingredients
Ingredient
Ingredients
Ingredient
Ingredients
Recetas vinculadas
Preparación
Paso 1
Mezcla los corazones de palma, cebolla roja, tomates, pimientos, pepino, jalapeño, cilantro y aguacate en un bol grande.
Paso 2
Rocía con el zumo de limón fresco y aceite de oliva. remueve suavemente para combinar.
Paso 3
Sazona con sal y pimienta negra recién molida al gusto.
Paso 4
Decora con cilantro extra fresco y sirve inmediatamente con totopos o disfruta por sí solo.
También podría gustarte
bottom of page