Ensaladas
Frescas, vibrantes y nada aburridas, estas ensaladas veganas celebran los productos de temporada y los sabores intensos. Desde almuerzos ligeros y completos boles de cereales hasta coloridas ensaladas de acompañamiento y combinaciones inspiradas en cocinas de todo el mundo, estas recetas están pensadas para nutrir, saciar y demostrar que una ensalada puede ser la protagonista de cualquier comida.
Número de recetas encontradas:
15
Chinese "Chicken" Salad
A fresh, crunchy salad with crispy seasoned vegan chicken, crisp vegetables, and a savory sesame dressing.
Ensalada de pasta con calabacín asado
Una ensalada de pasta mediterránea brillante con calabacín tostado, alcachofas, garbanzos, eneldo, alcaparras y rúcula.
Ensalada cremosa de patata con tahini y eneldo
Una ensalada de patata fresca y cremosa con tahini, eneldo, alcaparras, cebolla morada, mostaza a la antigua y salmuera de alcaparras.
Ensalada de pasta con higos y rúcula
Una ensalada de pasta fresca con higos, rúcula, brócoli tostado, nueces, arándanos y aliño balsámico de Dijon.
Ensalada de calabaza delicata y rúcula
calabaza de delicata asada con rúcula, hojas de diente de león, rábanos, brotes, semillas y aliño de arce Dijon.
Endibias marcadas con gremolata de nueces
Endibias caramelizadas tiernas cubiertas con gremolata de nuez brillante, limón, perejil y parmesano vegano.
Ensalada mexicana de maíz
Una ensalada de maíz mexicano cremoso con maíz carbonizado, aguacate, verduras, jalapeño, cilantro, lima y feta vegano.
Ensalada César
Una ensalada César vegana sustancioso con lechuga romana crujiente, garbanzos asados, picatostes de ajo y aliño de tahini.
Aliño de miso y sésamo
Un sabroso aliño de miso de sésamo con vinagre de arroz, aceite de oliva, sirope de arce y semillas de sésamo tostados.
Curtido picante de col lombarda
Un curtido de col rojo brillante y picante con cebolla roja, habanero, cilantro, vinagre de sidra de manzana y lima fresca.
Panzanella de tomates heirloom
ASA UNA panzanella de tomate heirloom veraniega con pan tostado crujiente, albahaca, alcaparras, cebollas encurtidas y vinagreta de vino tinto.
Ensalada mexicana de maíz con hojas verdes
Una ensalada de maíz mexicano fresco y cremoso con maíz asado, hojas verdes variadas, aguacate, jalapeño, cilantro, lima y mayonesa vegana.
Ensalada de elote mexicano
Una ensalada de maíz cremoso y ahumado con maíz caramelizado, jalapeño, cebolla roja, cilantro, lima y mayonesa vegana.
Fideos fríos y picantes con gochujang
Fideos fríos arrojados en un aliño de gochujang picante y ácido con verduras crujientes, edamame, lima, ajo y jengibre.
Ensalada de garbanzos y aguacate
Una ensalada de garbanzos cremosa y llena de proteínas con aguacate, eneldo fresco, mostaza a la antigua y un toque de pimentón.