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Repollo napa tierno, col lombarda crujiente y semillas masticables mezcladas con ajo, jengibre, salsa de soja y aceite de sésamo.

Dorado y crujiente por fuera, tierno por dentro y perfecto para boles, ensaladas, curris, fideos, wraps y tacos.

Lentes ahumadas y zanahorias trituradas cocidas a fuego lento con chipotle, especias calientes, lima y adobo para tacos veganos sustanciosos.

De tofu rebozado con nori, especias para ennegrecer, col crujiente, Alioli de chipotle y lima fresca.

El tofu ahumado y sabroso se desmorona con bordes caramelizados crujientes para tacos, burritos, cuencos, nachos y más.

tacos de carne molida veganos rápidos con especias audaces, ingredientes frescos y crujientes, aguacate, salsa y lima.

Tacos de seitán dulces, sabrosos y picantes con gochujang con col, kimchi, cebolleta y mayonesa picante.

Una ensalada de pasta mediterránea brillante con calabacín tostado, alcachofas, garbanzos, eneldo, alcaparras y rúcula.

de tacos de seitán sazonados con pico de piña, col y salsa de lima jalapeña de aguacate cremoso en tortillas de maíz azul.

Setas de cardo desmenuzadas ahumadas con bordes caramelizados, coberturas frescas, rancho de chipotle y lima.

Tacos de soja ahumado con pico de piña dulce, col crujiente, cilantro, lima y crema de aguacate opcional.

Un rico curry de coco con boniato tierna, garbanzos, espinacas, tomates, jengibre y especias calientes.

Tacos de desayuno sustanciosos llenos de sabrosa revuelto de tofu, aguacate, salsa, cilantro, jalapeños y lima.

Tacos crujientes dorados rellenos de frijoles negros sazonados y queso vegano derretido, luego terminados con coberturas frescas.

galletas de pepitas de chocolate veganas masticadas con bordes crujientes, centros pegajosos y mucho chocolate derretido.

Una ensalada de patata fresca y cremosa con tahini, eneldo, alcaparras, cebolla morada, mostaza a la antigua y salmuera de alcaparras.

Tofu brillante de teriyaki se sirve de tofu sobre arroz blanco con brócolini tostado y semillas de sésamo.

Una pasta ligera de verano con tomates dulces Sun Gold, ajo, albahaca, aceite de oliva y tomates carbonizados en la dura.

lado madre tostado en capas con hummus casero cremoso, champiñones salteados, tomates, rúcula y balsámico.

Pan fresco cubierto con hummus, aguacate, tomate heirloom, cintas de pepino, espinacas y hojas de chile.