Platos principales

A silky sweet corn and white miso noodle soup topped with roasted corn, green onions, and chili oil.

Corn tortillas filled with creamy potatoes, black beans, and vegan cheese, baked in a rich homemade red sauce.

Crispy seasoned TVP layered with guacamole, fresh mango salsa, lettuce, cilantro, and hot sauce.

Naturally creamy risotto made with a silky homemade sweet corn broth and finished with vegan Parmesan and herbs.

Tempeh crujiente dorado en la sartén y cubierto con una salsa brillante, dulce y picante para una comida fácil y rica en proteínas.

De tofu rebozado con nori, especias para ennegrecer, col crujiente, Alioli de chipotle y lima fresca.

El tofu ahumado y sabroso se desmorona con bordes caramelizados crujientes para tacos, burritos, cuencos, nachos y más.

tacos de carne molida veganos rápidos con especias audaces, ingredientes frescos y crujientes, aguacate, salsa y lima.

Tacos de seitán dulces, sabrosos y picantes con gochujang con col, kimchi, cebolleta y mayonesa picante.

de tacos de seitán sazonados con pico de piña, col y salsa de lima jalapeña de aguacate cremoso en tortillas de maíz azul.

Setas de cardo desmenuzadas ahumadas con bordes caramelizados, coberturas frescas, rancho de chipotle y lima.

Tacos de soja ahumado con pico de piña dulce, col crujiente, cilantro, lima y crema de aguacate opcional.

Un rico curry de coco con boniato tierna, garbanzos, espinacas, tomates, jengibre y especias calientes.

Tacos crujientes dorados rellenos de frijoles negros sazonados y queso vegano derretido, luego terminados con coberturas frescas.

Tofu brillante de teriyaki se sirve de tofu sobre arroz blanco con brócolini tostado y semillas de sésamo.

Una pasta ligera de verano con tomates dulces Sun Gold, ajo, albahaca, aceite de oliva y tomates carbonizados en la dura.

lado madre tostado en capas con hummus casero cremoso, champiñones salteados, tomates, rúcula y balsámico.

Una sopa de coliflor tostada sedosa con ajo, cebolla, hierbas, crema a base de plantas y levadura nutricional.

Una sopa de verduras de albahaca de tomate con tortellini vegano casero relleno de queso de anacardo y espinacas.

Un vegano fragante Tom kha con hierba de limón, hojas de lima, jengibre, leche de coco, champiñones y fideos de arroz.

Un chile vegano ahumado con frijoles negros, frijoles, TVP, chipotle, jalapeño, tomates y especias calientes.

calabaza de delicata asada con rúcula, hojas de diente de león, rábanos, brotes, semillas y aliño de arce Dijon.

Una tarta de hojaldre vegano escamoso con ricota de tofu cremoso, tomates heirloom, tomates cherry y albahaca.

arroz frito vegetal con pollo teriyaki vegano crujiente, piña fresca, brócoli, zanahorias y pimientos.

Conchas de pasta jumbo llenas de ricotta vegana cremosa y espinacas con ajo, luego horneadas en marinara.

Una pizza vegana rústica con pesto casero, calabacín, tomates, jalapeños, mozzarella y flores de calabacín.

Una tarta de hojaldre rústico en capas con calabaza asada, calabaza butternut, champiñones, cebolla roja y romero.

Una ensalada de huevo de tofu vegano cremoso con mostaza Dijon, kala namak, cúrcuma y cebolleta.

Fajitas de verduras picantes y ahumadas cargadas de pimientos, champiñones, cebolla roja, jalapeños, aguacate y lima.

Una pizza de hierba de ajo rústico con Pesto de albahaca y nueces, mozzarella vegana, setas silvestres y romero.

Espárragos tasados tiernos con rico miso hollandaise vegano y espinacas salteadas con ajo.

Mini quesadillas veganas crujientes con verduras sazonadas, queso sin lácteos, aguacate y alioli de sriracha.

Una sustancioso sopa de lentejas rojas con verduras, espinacas y una fragante mezcla de especias marroquíes caseras.

Un colorido bol de burrito con arroz, boniato asada, maíz carbonizado, frijoles negros, aguacate y aliño de salpicado.

Un pesto de albahaca sin nueces fresca hecho con aceite de oliva, limón, ajo y semilla de cáñamo casera parmesano.

Tacos de jaca de barbacoa ahumados tiernos cubiertos con col crujiente, pico de gallo, aguacate y lima fresca.

Una ensalada de maíz mexicano cremoso con maíz carbonizado, aguacate, verduras, jalapeño, cilantro, lima y feta vegano.

Una rica y reconfortante sopa vegana de puerro de patata mezclada con hierbas, bebida vegetal y levadura nutricional.

Una ensalada César vegana sustancioso con lechuga romana crujiente, garbanzos asados, picatostes de ajo y aliño de tahini.

Tacos de coliflor dorados al horno con cebolla de encurtido rápido, verduras frescas y cremosa mayonesa de lima vegana.

Un crujiente curry de calabaza de inspiración tailandesa con calabaza asada, garbanzos, leche de coco, pasta de curry amarillo y especias calientes.

Un ramo rico y picante con mantequilla de cacahuete, leche de coco, miso, chile crujiente, champiñones, bok choy y tofu crujiente.

Una ensalada de huevo de tofu cremosa con mayonesa vegana, Dijon, cebolleta, cúrcuma, kala namak y pimienta negra.

Un simple arroz frito vegetal con sobras de arroz basmati, aceite de sésamo, ajo, jengibre, zanahorias, guisantes y salsa de soja.

Una tarta de hojaldre escamosa en capas con pesto de albahaca casera, cintas y rondas de calabacín, albahaca fresca y queso vegano.

Un clásico de la pasta siciliana con berenjena frita en sartén, ajo, tomates, albahaca y parmesano vegano o ricotta.

Un dal de lentejas rojas cremosa con leche de coco, tomates, jengibre, ajo, espinacas y especias calientes.

wraps de coliflor asadas ahumadas con pimientos, cebollas, maíz carbonizado, aguacate, col, lechuga y cremoso rancho picante.

Un colorido salteado de verduras con brócoli asado, coliflor y zanahorias mezcladas con una salsa de sésamo dulce, salada y picante.

Un rico y reconfortante estofado de cacahuete de inspiración africana occidental con boniatos, tomates, espinacas, jengibre, chile y mantequilla de cacahuete cremosa.

Un rico bourguignon de carne vegana con seitán, champiñones, zanahorias, cebollas perlas, vino tinto, tomillo y una salsa profundamente salada.

Un tagine de inspiración marroquí con especias cálidas con calabaza butternut, garbanzos, dátiles, aceitunas, limón conservado y aromático ras el hanout.

Un salteado de tofu de albahaca tailandesa picado con ajo, jengibre, chiles, pimientos, salsa de soja, lima y mucha albahaca fresca.

Un rico y cremoso curry de pollo con mantequilla de tofu con tomate, leche de coco, garam masala, ajo, jengibre y tofu crujiente.

Un jalfrezi de tofu audaz con brócoli asado, coliflor, boniato, tomates, especias calientes y tofu crujiente.

Una sopa vegana cremosa de Tom kha con leche de coco, lima, champiñones, pimientos asados, bok choy y tofu crujiente.

Un tteokbokki picante de inspiración coreana con pasteles de arroz, fideos ramen, gochujang, verduras y tofu o empanadillas opcionales.

Un curry de calabaza butternut tostada cremosa con garbanzos, leche de coco, tomates, especias calientes y tofu opcional, seitan o espinaca.

Una salsa de pasta de calabaza butternut asada cremosa con salvia, orégano, ajo, cebolla y un toque de calor de pimienta roja.

Una salsa naturalmente cremosa de verduras asadas para pasta, preparada con zanahoria, pimiento rojo, cebolla, ajo, levadura nutricional y hierbas.

Una sustancioso sopa de frijol negro picante cocida a fuego lento con cebolla, ajo, hojas de laurel, comino, orégano, pimentón, vinagre y salsa de soja.

De tofu crujiente mezclado con piña, pimientos, cebolla y una salsa dulce y agria brillante hecha en casa.

Un caldo de ramen vegano profundamente sabroso infundido con ajo, jengibre, cebolla, setas shiitake, salsa de soja y miso.

un risotto de setas cremoso con arroz Arborio, vino blanco, mantequilla vegana y champiñones dorados.

Un rico y cremoso stroganoff de hongo con hierbas, ajo, vino blanco y una suave salsa a base de plantas.

Un Pad thai vegano dulce, sabroso y picando con tofu crujiente, setas, bok choy, cacahuetes, brotes de frijol y lima fresca.

Una crema de palak vegano hecho con tofu crujiente, espinacas, leche de coco, guisantes congelados y especias indias cálidas.

Un curry panang vegano cremoso con leche de coco, mantequilla de cacahuete, verduras de colores, lima y su elección de tofu o seitán.

Un plato de cuscús perlado con especias cálidas con coliflor asada, garbanzos, leche de coco, lima y cilantro.

Un dahl de lentejas rojas cremosa con leche de coco, espinacas, tomates, jengibre, ajo y especias calientes.

pasta feta vegana brillante y cremosa con ajo, limón, perejil y una suave patada de copos de chile.

Una salsa marinara rica y de cortado a fuego lento con ajo, tomates, orégano, albahaca, levadura nutricional y un toque de calor.

Un rico y reconfortante curry de Massaman con patatas, zanahorias, leche de coco y su elección de tofu de seitán o crujiente.

Una ensalada de maíz mexicano fresco y cremoso con maíz asado, hojas verdes variadas, aguacate, jalapeño, cilantro, lima y mayonesa vegana.

Mazorcas ahumadas a la parrilla cubiertas con mayonesa vegana, chile en polvo, pimentón, parmesano vegano, cilantro y lima fresca.

Galettes de trigo sarraceno de estilo tradicional hechas preparadas solo con harina, agua y sal. Naturalmente simple, ligeramente ácido y perfecto para sus rellenos sabrosos favoritos.

Un vibrante curry tailandés verde con calabaza butternut asada, champiñones crujientes, brócoli, pimientos, leche de coco y mucha especia.

Una colorida tarta de tomate heirloom en capas con pesto vegano casero en hojaldre crujiente. fresco, vibrante y perfecto para el entretenimiento de verano.

Un reconfortante curry dorado japonés con seitán, patatas, zanahorias, ajo y jengibre. Rico, bien cerrado y perfecto servido sobre arroz cocido a color.

Una sopa de lasaña rica y cremosa con ajo asado, tomates, leche de coco, espinacas, tomates secados al sol, fideos rotos y garbanzos crujientes.

Una sopa de pasta cremosa y ácida con tahini, miso, garbanzos, espinacas y mucho limón fresco. Acogedor, lleno, y lleno de sabor.

Un rico y sabroso stroganoff de seta con ajo, cebolla, hierbas y una salsa cremosa a base de plantas. Deliciosa sobre pasta, gnocchi, arroz o puré de patatas.

un dal de lentejas rojas cremosa de una olla con leche de coco, espinacas, tomates y especias calientes. reconfortante, nutritivo y perfecto con arroz o naan.

Una sopa de coliflor tostada suave y cremosa con ajo caramelizado, tomillo y orégano. Simple, reconfortante y perfecto con pan crujiente.

Una feijoada vegana y sustanciosa con judías negras, salchicha vegana, berenjena asada, champiñones, arroz, espinacas al ajo y naranja fresca.

Tierna berenjena de estilo chino cocinada con ajo, jengibre, chile, hoisin y salsa de soja, luego terminada con cebollas de primavera y semillas de sésamo.

De tofu crujiente cocido a fuego lento en una salsa de lima de coco cremosa con ajo, jengibre, salsa de soja y copos de chile, con verduras opcionales.

Fideos fríos arrojados en un aliño de gochujang picante y ácido con verduras crujientes, edamame, lima, ajo y jengibre.

Una calabaza butternut tostada cremosa y curry de garbanzo con leche de coco, tomates, especias calientes y coberturas picantes opcionales.

Una sopa de maíz vegana cremosa con patatas tiernas, maíz dulce, leche de coco, ajo y jalapeño opcional para un poco de calor.

Una masala chana sustancioso con garbanzos, tomates, ajo, jengibre, chiles verdes, cilantro y especias indias cálidas.

Tacos de tofu ennegrecidos ahumados con un sutil sabor marino de nori, col crujiente, cebollas encurtidas, cilantro fresco y Alioli de chipotle cremosos.

Una ensalada de garbanzos cremosa y llena de proteínas con aguacate, eneldo fresco, mostaza a la antigua y un toque de pimentón.

Mac y queso vegano ultra-cremoso hecho con una salsa de anacardo, levadura nutricional y una cobertura de miga de pan crujiente opcional.