Naan fácil de Krystal
Tiempo de preparación:
45 Minutos
Raciones:
Hace 8–10 Naan
Tiempo de cocción:
25 Minutos
Autora
Krystal Roberts
Acerca de la receta
El naan fácil de Krystal es suave, flexible y está hecho con solo unos pocos ingredientes simples. se cocina rápidamente en una sartén caliente y es perfecto para el curry, sopas o inmersión.
Ingredientes
- 3 tazas de harina de trigo común
- 2 cucharaditas de levadura instantánea
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza más 2 cucharadas de agua tibia
- 1 cucharada de sirope de arce
Servings
Rendimientos
Ingredientes
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Preparación
Paso 1
Añade la harina, la levadura y la sal a un bol y mezcla.
Paso 2
Añade el sirope de arce al agua tibia y mezcla. Vierte sobre los ingredientes secos y remueve con una cuchara.
Paso 3
Enharina las manos y la superficie de trabajo, luego amasa la masa unas 20 veces hasta que forme una bola suave.
Paso 4
Coloca la masa en un plato engrasado y gírala un par de veces para cubrirla ligeramente. Tapa con un paño y deja levantar durante 30 minutos.
Paso 5
Unos 30 minutos antes de cocinar, calienta y engrasa ligeramente la sartén.
Paso 6
Estira la masa sobre una superficie enharinada, dividir en 8–10 piezas, y enrollar cada pieza en forma de naan.
Paso 7
Cocina cada naan en la sartén caliente, volteando cuando empiece a soplar y burbujear. Cocina hasta que esté ligeramente dorado por ambos lados, aproximadamente 2–3 minutos.
Paso 8
Repita hasta que todos los naan estén cocidos, agregando más aceite o mantequilla vegana a la sartén según sea necesario.
