Ingredientes
- 2 baby bok choy, cortado a la mitad
- 3 dientes de ajo, picados
- 1½ pulgadas de jengibre fresco, picado
- 1 cucharada de sriracha
- 4 cucharadas de salsa de soja o tamari
- 1 cucharada de pasta de miso
- 3 cucharadas de aceite de sésamo
Porciones
Rendimientos
Ingredientes
Ingrediente
Ingredients
Ingredient
Ingredientes
Ingredient
Ingredients
Recetas vinculadas
Preparación
Paso 1
Calienta el aceite de sésamo en una sartén mediana. Añade el ajo y el jengibre y saltea por lo menos 3 minutos, hasta que estén fragantes.
Paso 2
Añade la pasta de miso, la salsa de soja y la sriracha. Cocina hasta que la salsa espese ligeramente, añadiendo más salsa de soja si es necesario.
Paso 3
ce el bok choy con la salsa y coloca el lado cortado en la sartén. Tapa y cocina a fuego medio-alto durante al menos 5 minutos, o hasta que empiece a carbonizarse.
Paso 4
Pasa a un plato y tapa la salsa restante y el ajo caramelizado y el jengibre por encima. os sirven solos o con arroz.
También podría gustarte
Chana masala
Una masala chana sustancioso con garbanzos, tomates, ajo, jengibre, chiles verdes, cilantro y especias indias cálidas.
Sopa marroquí de lentejas rojas
Una sustancioso sopa de lentejas rojas con verduras, espinacas y una fragante mezcla de especias marroquíes caseras.
Creamy White Bean Soup with Spinach
A cozy one-pot white bean soup with tender potatoes, spinach, vegetables, herbs, and a bright finish of lemon.