Aliño picante de cacahuete
Tiempo de preparación:
10 minutos
Raciones:
8 porciones
Tiempo de cocción:
0 Minutos
Autora
Krystal Roberts
Acerca de la receta
Este aliño de cacahuete picante es cremoso, sabroso, ácido y fácil de ajustar. La mantequilla de cacahuete, la salsa de soja, la sriracha, la lima y el sirope de arce lo hacen perfecto para fideos, tazones, verduras o inmersión.
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla de cacahuete cremosa
- 4 cucharadas de salsa de soja o tamari
- 4 cucharaditas de sriracha, más al gusto
- 2 cucharadas de zumo de limón fresco
- 2 cucharadas de sirope de arce o agave
- 4–6 cucharadas de agua, según sea necesario
Complementos opcionales
- 1 diente de ajo, finamente rallado
- 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
- cacahuete tostado triturado, para decorar
- copos de chile, para un calor extra
Servings
Rendimientos
Ingredientes
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Preparación
Paso 1
Añade la mantequilla de cacahuete, la salsa de soja, la sriracha, el zumo de limón y el sirope de arce en un bol o un tarro de cristal.
Paso 2
Bate hasta que quede suave.
Paso 3
Añade agua 1 cucharada a la vez hasta que el aliño alcance la consistencia deseada.
Paso 4
Si usa ingredientes opcionales, incorpóralos ahora.
Paso 5
Prueba y ajuste con más sriracha, zumo de limón, sirope de arce o salsa de soja.
Paso 6
Sirve con ensaladas, tazones de fideos, tazones de grano, verduras asadas, tofu, rollos de primavera, wraps de lechuga o como salsa.
