Tartine à l'avocat, tomates anciennes et concombre

Temps de préparation:

10 minutes

Portions:

1 à 2 portions

Temps de cuisson:

0 minutes

Auteur·rice

Krystal Roberts

A propos de la recette

Cette tartine colorée à l'avocat superpose du houmous crémeux, des tranches d'avocat, des tomates anciennes, des rubans de concombre et des jeunes pousses d'épinards sur du pain frais.

Ingrédients

Pain frais de votre choix
1 avocat, tranché
Houmous, fait maison ou acheté en magasin
1 tomate verte ancienne, tranchée
¼ tasse de jeunes épinards frais
1 concombre anglais, pelé en rubans ou haché
flocons de piment rouge
Poivre noir fraîchement moulu et sauce piquante (facultatif)

Recettes associées

Préparation

Étape 1

Préparez le houmous, la tomate, l'avocat et le concombre.

Étape 2

Étalez le houmous sur le pain. Ajoutez l'avocat, la tomate, les rubans de concombre et les jeunes pousses d'épinards.

Étape 3

Terminez avec du poivre noir fraîchement moulu, des flocons de piment rouge et de la sauce piquante, si désiré. Servez immédiatement.

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