Sauces et vinaigrettes

Un pesto frais au basilic sans noix, préparé avec de l'huile d'olive, du citron, de l'ail et du parmesan maison aux graines de chanvre.

Une vinaigrette végétale sucrée et acidulée au miel et à la moutarde, préparée avec de la moutarde de Dijon, du sirop d'érable ou d'agave, de l'huile d'olive, du vinaigre et de l'ail.

Un tzatziki végétal épais et crémeux, à base de concombre, de yaourt à la noix de coco, d'ail, d'aneth frais, de citron, de sel et de poivre noir.

Une sauce thaïlandaise crémeuse aux cacahuètes, à base de sauce soja, de sirop d'érable, de vinaigre de riz, de gingembre, d'ail, de citron vert et d'une légère touche de piment.

Une vinaigrette savoureuse au miso et au sésame, avec du vinaigre de riz, de l'huile d'olive, du sirop d'érable et des graines de sésame grillées.

Une sauce onctueuse et épicée aux cacahuètes, à base de sauce soja, de sriracha, de citron vert et de sirop d'érable. Idéale pour les salades, les nouilles, les bols ou comme trempette.

Une vinaigrette rapide et épicée au tahini, à base de sauce soja, d'huile de piment croustillante, d'agave et de vinaigre de riz.

Une sauce ranch végétale crémeuse à base de mayonnaise, de yaourt sans produits laitiers, de citron, d'ail, d'aneth, de persil et de ciboulette.

Une vinaigrette vive et acidulée à base de citron, de vinaigre de vin rouge, de moutarde de Dijon, d'ail et d'huile d'olive.

Une vinaigrette fraîche au citron, à la moutarde de Dijon, à l'ail, aux herbes italiennes et à l'huile d'olive. Fraîche, simple et polyvalente.

Une vinaigrette aigre-douce à base de moutarde de Dijon, de sirop d'érable, d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.

Une sauce marinara riche, mijotée lentement, avec de l'ail, des tomates, de l'origan, du basilic, de la levure nutritionnelle et une pointe de piquant.

Une sauce verte onctueuse à base d'avocat, riche en persil, ciboulette, basilic, citron et ail. Fraîche, vivifiante et incroyablement polyvalente.

Une sauce déesse d'un vert éclatant, à base de tahini, de persil, de coriandre ou de basilic, d'aneth, de citron et d'ail. Onctueuse, parfumée et naturellement polyvalente.

Une sauce verte onctueuse à base de noix de cajou, agrémentée de persil, de basilic, de ciboulette, de citron et d'ail. Fraîche et acidulée, elle est idéale pour les salades, les bols ou comme trempette.

Une vinaigrette italienne maison, fraîche et savoureuse, à base d'huile d'olive, de vinaigre de vin blanc, de citron, d'herbes aromatiques, d'ail, de moutarde de Dijon et d'une touche de sirop d'agave.

Une vinaigrette onctueuse à la japonaise, composée de carottes, d'oignons, de gingembre frais, de vinaigre de riz, de sauce soja et d'huile neutre. Fraîche, savoureuse et légèrement sucrée.

Une vinaigrette onctueuse et rafraîchissante à base de noix de cajou, agrémentée de citron, d'ail, de persil et de thym. Idéale pour les salades, les bols de céréales, les légumes rôtis, les wraps ou comme trempette.

Une vinaigrette miso onctueuse et savoureuse, agrémentée de vinaigre de riz, d'oignons verts et d'une légère touche sucrée. Idéale pour les salades, les coleslaws, les bols, les nouilles ou comme trempette.

Une sauce tahini onctueuse et crémeuse au citron, à l'ail, à l'huile d'olive et au sirop d'agave. Idéale pour les salades, les bols de céréales, les légumes rôtis, les wraps ou comme trempette.

Une vinaigrette vive à la coriandre et au citron vert, mélangée à de l'ail, du jus de citron vert frais, de la coriandre, de l'agave et de l'huile d'olive, avec deux options pour une finition crémeuse.

Vinaigrette crémeuse au tahini et aux agrumes, préparée avec du jus d'orange frais, du vinaigre de cidre et, en option, du sirop d'agave pour une touche finale vive et acidulée.

Une sauce ranch chipotle riche et fumée à base de noix de cajou, avec de l'aneth frais, du citron, de l'ail et une légère touche sucrée.

Une sauce César végétale crémeuse à base de tahini, de citron, d'ail, de câpres et de moutarde de Dijon, avec des ajouts optionnels pour une saveur fromagère plus prononcée.